De Que Trata Chicken Teriyaki?

El teriyaki (照り焼き o てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce. La palabra « teriyaki » deriva de la palabra « teri », que se refiere al brillo que le da la salsa, y « yaki », que se refiere al método de cocinarla (asado).

¿Qué es el pollo teriyaki?

Se trata del Chicken Teriyaki (pollo teriyaki), una comida que habrás visto en más de una ocasión en los restaurantes especializados en cocina asiática. “Pa’ ti, naki, Chiken Teriyaki.

Author: Sancho De la Fuente

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